“阿姊，我想吃糖葫芦！”
应诚诚脆生生地喊道，肉乎乎的小手指着不远处的小摊贩，两只眼睛亮晶晶地看着应不染，小幅度地眯了下，在应不染看在更像是为了一口糖葫芦，平日里求他卖萌都舍不得招数都用上了。
应不染摊手，谁叫这是自家弟弟呢，怎么办呢，宠着呗。
揉了揉应诚诚的脑袋，从钱袋里拿出西文钱递给诚哥儿，嘱咐道：“帮欢儿也买一串带回去，回去的时候记得看路，阿姊等会要去同人做一笔交易，注意安全。”
尘哥儿点头，兴高采烈地攥紧手中的钱，蹦蹦跳跳地像只兔子，朝冰糖葫芦蹦跶去。
望着诚哥儿的背影，她心中某个地方不知为何暖暖的，收回视线，朝着此行的目的地州桥石磨坊走去。
时至今日，她才切身体会到，独属于这个朝代的浪漫，是大宋的夏天。
这儿的夏天不比现代，没有空调外机的呼呼声，取而代之的是扇动扇子的‘沙沙’声。
来往的行人，不论男女老少，手持的不是精美的团扇，又或是蒲葵扇，总而言之，在这炎炎夏日，大宋人一把扇子就够了，望而远之，好不惬意。
没有片刻，她在石磨坊的门前停下，敲了敲门，在原地候着。
期间，不免回忆起，卖凉皮那天，钱花花地流进自己的荷包。
转念一想，她心底却是一番激动，初次的摆摊尝试，到如今的稳定，哪一样不是在告诉自己，纵使碰壁失败，可只要坚持，努力才会是有回报的。
等候的同时，脑海里又冒出昨日应松云同自己说的话，难免不会深思多想。
每当有一款新颖的产品出现，随着它的火热程度，忌讳的是同行的跟风模仿，你的独创，吃了那一时的热度，到后来的仿品出现，属于的毛利自然而然就降下来，面对是同样的产品，对方的品控如何先不论，但价格比你的便宜，选择哪一种，答案可想而知。
想到这里，那一晚，她辗转反侧，难以入眠，这就是餐饮人的顾虑。
于是就有了今日在石磨坊的这一幕，她站在门口耐心等待，顶着烈日，听着吆喝声，享受一阵又一阵的风，为的就是避免这类情况的发生。
如果有人模仿复刻，那就创新，不局限于眼前，要具备好高骛远的前瞻性。
“应小姐，久等了。”
开门的是一个老翁，满脸的细纹、发白的鬓角以及那佝偻的背，足以见得上了年纪，他领着应不染进门，入目是好几个石磨，浓郁的豆香溜进鼻腔，她眼前一亮，看在这个地方没有来错。
不愧于州桥第一的名号。
老翁邀她到大厅详谈，知晓应不染的来意后，先是摆出一副犹豫不决的样子，再者又开始应付她，端起商人的架子，同她交涉，提出各种各样的要求和酬劳方面，一次比一次过分。
纵使他人能忍，但她不能。
应不染本就是抱着合作态度来的，不提在门口被人无故晾那么长时间，看在他一个长辈的面上，她觉得情有可原。
任人宰割，她才不是小绵羊。
今日出门定是没有看黄历，怎会这么背。
从石磨坊出来后，应不染又陷入先前的情绪，开始胡思乱想。
热闹的州桥，有的人欢喜，有的人忧愁，然她正是这其中之一。
撇开这些，她猛然抬头，阳光刺眼，树影虚拢着，灵光乍现，既然这条路行不通，那就换一条路。
大哥说的不可控因素，现今不是还没有出现，趁着这段时间，应当是牢牢抓住客流量，把自己的口碑建立起来，往后发展才有了一个奠基。
说时迟那时快，应不染没在街上逗留，首奔茶馆。
推开门，回到小厨房翻找一番，敲着木盆，在小院子里准备开大会。
众人循声赶来，放下手中的活。
诚哥儿和欢儿自觉拿着小板凳，坐在一边，大哥切了一盆水果放在俩小孩跟前，站在一旁。
于是便有了一场不算特别严肃的会议。
她一边滔滔不绝地讲述自己的应对方案，一边被俩小只吃水果的模样吸引，突然一阵咳嗽，她回过神，唉呀妈呀，太可爱了，尤其是欢儿那腮帮子鼓嘟嘟就像只小仓鼠。
抬眸对上大哥提醒的视线，战战兢兢地掩饰一番，随即淡定开口：“要是真的是被咱们对家复刻出来，咱们就进行创新，研发新菜品，正如爹以前老念叨的‘能模仿的只有样貌，味道是难以复刻的’，咱就是说，只要用心，就不怕没有食客来吃！”
说完，她鼓掌，眼睛一瞅，诚哥儿立即反应过来，拍起小手，很快小院里充斥着欢笑声和掌声。
……
自那夜吃完庄朗带来的凉皮后，李今尘的梦里总能出现当初救他的那位女子。
些许是因为好奇，可人一旦好奇起来，难免会挂念，放在心里。
又是一个朗朗晴日，在六扇门值班时，庄朗提着食盒来送午膳，同他分享着州桥最近发生的事情。
其中不乏有小到哪家小孩又蹲在墙角玩蚂蚁，大的却寥寥无几，不过有一件事却勾起了他的兴趣。
庄朗坐在软榻上，喝着茶，分享道：“尘哥儿，这件事保准你感兴趣。”
他先是卖了关子，勾起李今尘的兴趣，却迟迟不开口，仍是等到李今尘快要不耐烦时，才悠悠开口：“听人说，桥南如意茶馆当今的老板正是老应头的女儿，我就说嘛，这味道可不比那礼膳斋好吃万倍。”
如意茶馆，老应头的女儿。
这几个词不断敲击他的脑海，一根弦绷紧，先前的困惑在此一并有了答案。
李今尘敛眸含笑，连带着身旁一首说个不停的庄朗都顺眼了许多。
不知为何，庄朗见到笑着的尘哥儿，这般意外，总感觉要发生不得了的事。
他弹了一下庄朗的脑门，说道：“走，今个晚膳就去桥南的如意茶馆！”
庄朗撂下茶杯，跟上李今尘的步伐。
一阵风猝不及防地窜进李今尘的公案，调皮地吹，翻动几页，那是一份案宗。
上面的字要是被应不染看见，一定不陌生——
那是别有用心之人想要隐藏的命案，是应家两口人的惨案，是有人借此事攀附权贵的登云梯。
至于这份案宗为何会在李今尘手中，不得不提起他同余下九的针锋相对了。
晚霞被晕染成紫，李今尘走在前头，庄朗迈着小碎步跟着，和风阵阵，柳絮飞扬，三色堇开的那样艳，思绪将他拉回到那年六扇门的考核。
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