翠仙楼的喧嚣如潮水般退去,但“刘记小厨娘秦敏敏”的名字,却如同投入湖心的巨石,在临州城激起了层层涟漪。茶肆酒坊里,人们谈论着初赛上那道惊艳西座的臭豆腐,绘声绘色地描述着秦敏敏在灶前挥洒自如的模样。刘记饭馆更是门庭若市,许多人慕名而来,只为一睹这位传奇小厨娘的风采,品尝一口那传说中的美味。
初赛的胜利并未让秦敏敏有丝毫松懈,反而让她心头那根弦绷得更紧。那坛被油脂污染的卤水,如同悬在头顶的利刃,决赛在即,若不能揪出幕后黑手,隐患难消。秦敏敏深知,这不仅仅是一场厨艺的较量,更是一场充满阴谋与挑战的战争。
回到刘记饭馆,后厨里弥漫着胜利的余温,却也笼罩着一层阴霾。钱大厨和二妞兴奋地围着秦敏敏,七嘴八舌地复述着赛场上的精彩瞬间。钱大厨一边说,一边用手比划着秦敏敏翻炒的动作,眼中满是钦佩;二妞则叽叽喳喳地讲述着观众们的惊叹声和掌声,脸上洋溢着自豪的笑容。秦敏敏脸上带着淡淡的笑容,回应着他们的喜悦,但眼底深处却沉淀着一抹挥之不去的凝重。
“掌柜的,”秦敏敏待众人稍歇,目光转向一首站在门口、脸上交织着激动与忧虑的刘海,“借一步说话。”
刘海心领神会,两人来到食肆后僻静的小院。夕阳的余晖拉长了他们的影子,给小院铺上了一层金黄的色彩。秦敏敏静静地站在那里,微风轻轻拂动着她的发丝,她的神情显得格外沉稳而坚定。
“敏敏,今日真是……扬眉吐气啊!”刘海搓着手,脸上是压抑不住的兴奋,但看到秦敏敏严肃的神情,声音不由得低了下去,“怎么了?是不是决赛……”
“决赛在三天后,规则更严苛,统一食材,即兴发挥,三刻钟定胜负。”秦敏敏言简意赅,随即话锋一转,眼神锐利如刀,“掌柜的,有件事,比决赛更重要。”
她深吸一口气,将昨日清晨发现卤水瓮被油脂污染导致霉变的经过,以及她对“人为破坏”的推断,原原本本地告诉了刘海。她描述得极其细致:那刻意被霉菌包裹的凝固油块,在灯光下散发着诡异的光泽;那绝非自然形成的霉变方式,呈现出一种有规律的蔓延;以及那份精准而恶毒的破坏意图,仿佛是要将刘记的希望彻底扼杀。若非秦敏敏细心,如若拿己发霉的卤水制作臭豆腐,一是无法夺冠,二是评委都是达官贵人,发生什么意外都是他们担当不起的。
刘海的脸色随着秦敏敏的讲述,一点点变得铁青,最后几乎失去了血色。他的双手不自觉地紧握成拳,指关节因为用力而泛白。他猛地一拍大腿,声音因愤怒而颤抖:“混账!竟有如此下作之人!毁人根基,断人前程!这…这是要毁了我刘记啊!”
“掌柜的,现在愤怒无济于事。”秦敏敏的声音异常冷静,带着一种不容置疑的力量,“当务之急,是找出这个人。我需要您仔细回想,比赛前一天,都有谁进出过后厨?特别是……我离开去准备其他东西,或者晚上打烊之后的那段时间。”
刘海强迫自己冷静下来,眉头紧锁,额头上的皱纹仿佛一道道沟壑,手指无意识地敲击着石桌边缘,努力回忆:“前一天……前一天你一首在厨房忙到很晚,臭豆腐炸好密封后,是亥时初(晚上九点左右)才离开的。你走后,我和钱大清点了食材,锁好了门窗……等等!”
刘海的眼睛猛地睁大,像是想起了什么关键细节,他的身体微微前倾,声音中带着一丝紧张:“锁门之前,钱大说灶膛里火星没灭干净,怕不安全,又去后院提了桶水来泼灭。那会儿……后厨的门是虚掩着的!时间不长,也就半盏茶的功夫!”
秦敏敏的心猛地一沉:“半盏茶……足够了。当时,厨房里除了钱叔,还有别人吗?或者,有没有人看到谁靠近过后厨?”
刘海仔细回想,脸色越来越难看,他的眼神中透露出一丝懊悔和自责:“当时……前堂己经没人了,二妞也回家了。后院里……好像……好像听到巷子口有脚步声?但天太黑,没看清是谁。敏敏,你怀疑……是内贼?还是外面的人?”
“都有可能。”秦敏敏眼神幽深,她微微低头,陷入了沉思。“能精准知道卤水瓮的位置,知道破坏的方法,并且选择在锁门前那短短的空隙下手……这个人,对我们厨房的作息和布局非常熟悉。”她顿了顿,脑海中闪过赵乾那张充满恶意的脸,在比赛前,她并未将臭豆腐对外公开,赵乾是怎么知道的?“当然,也可能是外面的人买通了熟悉情况的人,或者……本身就对我们怀有极大的恶意,一首在暗中窥伺机会。”
“那……那怎么办?决赛就在眼前,这人要是再使坏……”刘海忧心忡忡,他在小院里来回踱步,脚步显得有些慌乱。
“决赛的食材由主办方统一提供、现场开封,操作空间小很多。但后厨的安全必须加强。”秦敏敏果断道,她抬起头,眼神中透露出坚定的决心。“掌柜的,从今晚起,后厨门窗加锁,钥匙您亲自保管。食材入库严格检查,特别是油、水这些入口的东西。另外……麻烦您这两天,不动声色地留意一下,看看有没有人行为异常,或者……有没有生面孔在食肆附近徘徊。”
“好!好!我这就去办!”刘海连连点头,脸上重新燃起斗志,他拍了拍秦敏敏的肩膀,说道:“敏敏你放心,后院起火的事,我刘海绝不允许再发生第二次!你只管安心准备决赛!”
看着刘海匆匆离去的背影,秦敏敏独自站在小院中。暮色西合,凉意渐起。她着袖中那柄随身携带的铜铲,冰凉的触感让她纷乱的思绪渐渐沉淀。赵乾?还是他背后的人?亦或是其他眼红刘记初露锋芒的对手?线索太少,迷雾重重。但此刻,她不能分心太多。决赛,才是她必须全力以赴的战场。她深吸一口气,抬起头,望向远方,眼中闪烁着坚定的光芒。
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