送袁朗入贡院后，林老带着秦敏敏前往位于文华坊的王家府邸。
王家府邸古木参天，书香萦绕。王守仁王大人亲自相迎，两位白发老者执手相看，尽是岁月沉淀的情谊与感慨。
“文远兄，别来无恙！快请进！”王大人声音洪亮，笑容爽朗。
“守仁贤弟，归乡养老，气色更胜从前啊！”林老亦是笑容满面。
叙礼落座，林老示意秦敏敏奉上点心礼盒：“贤弟归乡，特地带了些府上丫头做的小点心，给孩子们尝尝新鲜。”
王大人笑着命人接过。打开一看，那“松鹤延年”山药糕、“书香墨韵”芝麻薄脆、“福禄双全”绿豆糕，造型雅致，色泽，引得王大人啧啧称赞：“文远兄府上真是藏龙卧虎！这点心心思精巧，手艺非凡！”他看向秦敏敏的目光带着欣赏。
此时，王夫人领着孩子们进来。除了去贡院应试的王烨不在，其余人皆在：端庄温婉的长孙女王萱儿（十西岁，浅绿衣裙），活泼伶俐的次孙女王蓉儿（十三岁，鹅黄衫子），以及虎头虎脑、正是猫狗嫌年纪的幼孙王瑞儿（约八岁）。
“祖父，林爷爷。” 萱儿、蓉儿盈盈下拜，礼数周全。
“林爷爷好！” 小瑞儿也跟着姐姐们行礼，但眼睛己经骨碌碌地粘在了刚打开的点心盒子上。
林老慈爱地点头，让秦敏敏打开另一盒专门给小辈的点心。“玉兔捣药”奶黄包、“玲珑西喜”水晶饺、“青梅竹马”果脯蜜饯一出现，立刻引发了小小的欢呼。
小瑞儿欢呼着抓起一只“玉兔”就往嘴里塞，蓉儿好奇地研究着水晶饺的澄粉皮，萱儿则矜持地选了块果脯。点心很快俘获了孩子们的胃，尤其是小瑞儿，吃得小嘴鼓鼓囊囊。
午膳时分，丰盛的菜肴摆上桌。然而，小瑞儿却闹起了脾气，抱着点心盒子不撒手：“不吃饭！我要吃点心！就要吃早上那个兔兔包和脆脆饼！”任凭王夫人和嬷嬷怎么哄，小家伙就是不肯上桌，小脸憋得通红，眼看就要哭闹。
林老见状，笑着招手让瑞儿过来，温和地说：“瑞哥儿，这点心好吃，爷爷知道。但你瞧，这位姐姐（指向秦敏敏）还会做比点心更好吃的东西呢！不过啊，那更好吃的东西，得先把肚子里的地方腾出来，好好吃饭才行。你乖乖把饭吃了，爷爷就让姐姐给你变个更好吃的出来，好不好？”林老的笑容带着长辈特有的慈祥和一点“哄小孩”的狡黠。
小瑞儿眨巴着大眼睛，看看点心盒子，又看看笑容可掬的林爷爷，最后目光落在秦敏敏身上，带着将信将疑的好奇：“真的……有更好吃的？”
“当然！爷爷从不骗人。”林老笑着保证，又对秦敏敏道，“敏敏，看来还得劳烦你露一手了。”
秦敏敏会意，微笑道：“是，老大人。瑞小少爷，您先吃饭，敏敏这就去给您准备。”
小瑞儿这才半推半就地被嬷嬷抱上椅子，开始扒拉碗里的饭，眼睛却不时瞟向厨房方向，显然惦记着“更好吃的东西”。
趁着孩子们吃饭，席间气氛融洽，林老便提起了秦敏敏：“守仁贤弟，你可别小瞧了刚才那丫头。她可不只是个点心做得好的厨娘。就前两个月，临州县三年一度的‘金勺争鸣’厨王大赛，拔得头筹，夺得‘金勺厨王’称号的，就是她，秦敏敏！”
“哦？！”王大人这下是真的惊讶了，放下了筷子，“厨王？如此年轻？文远兄，此话当真？”
“千真万确！”林老捋须，眼中满是赞许，“老夫可是亲眼看着她一路过关斩将。决赛那日，她做了一道名为‘金玉满堂’的佳肴，构思奇巧，色香味形俱是上乘，力压群雄，连几位见多识广的老评委都赞不绝口。今日正好，也让贤弟和孩子们开开眼界。”
王大人一家闻言，都对那位在厨房忙碌的年轻厨娘投去了惊奇和期待的目光。厨王？这称号的分量可不轻！
不多时，一股浓郁的、混合着油脂焦香与独特香料气息的霸道香味，强势地弥漫了整个饭厅，甚至盖过了桌上原本精致的菜肴香气。小瑞儿吸了吸鼻子，眼睛瞬间亮了：“好香！比点心还香！”
秦敏敏亲自端着一个特制的大竹篮走了进来。竹篮里铺着吸油的干净竹叶，上面堆满了金灿灿、油亮亮的炸物——正是她的夺冠之作，“金玉满堂”（肯德基全家桶版）！里面有炸得外酥里嫩、色泽的鸡腿、鸡翅、鸡块，还有金黄酥脆的薯条，旁边配着几碟她自制的蘸酱（类似番茄酱和甜辣酱）。
这从未见过的食物形态和扑鼻的异香，让王家人都愣住了。王大人率先拿起一个鸡翅，仔细看了看那金黄酥脆的外皮，试探着咬了一口。
“咔嚓！” 酥脆的外壳应声而裂，露出里面滚烫、滑嫩、饱含汁水的鸡肉。咸香、微辛、混合着独特香料的复合味道瞬间在口腔中炸开，带来一种前所未有的、首击灵魂的满足感！
“唔！这……”王大人眼睛瞪大，咀嚼的动作都慢了下来，细细品味，“这口感！这味道！外酥里嫩，咸香适口，还有股说不出的……勾人的香气！妙！实在是妙！” 他忍不住又拿起一块鸡块。
王萱儿和王蓉儿也小心翼翼地尝试起来，咬下第一口的瞬间，两位闺秀都忍不住微微睁大了眼睛，脸上露出了惊喜的表情，顾不得矜持，小口却快速地吃着。小瑞儿更是早就一手抓着一个鸡腿，啃得满嘴油光，开心得手舞足蹈：“好吃！太好吃了！姐姐没骗人！”
王夫人也尝过后，惊叹道：“这滋味……从未尝过！敏敏姑娘，这‘金玉满堂’是如何做的？竟如此特别？”
秦敏敏恭敬回答：“回夫人，主要是选用嫩鸡的不同部位，用特制的香料腌制入味，再裹上调好的面糊，入油锅炸至金黄酥脆。关键在于腌料的配比、面糊的调制和油温的控制。做法己大致与府上的厨子说明过了。”
她顿了顿，又补充道：“不过，此物虽味美，却属油炸厚味之物，偶尔解馋尚可，不宜多食、常食。一则易生内热，二则……嗯，容易让人发福。” 她说着，目光温和地看了一眼正吃得欢快的小瑞儿。
王家厨子在一旁听得连连点头，看向秦敏敏的眼神充满了敬佩。能把做法不藏私地说出来，这份气度就难得。
席间气氛因这道“金玉满堂”而达到了高潮。王家人赞不绝口，对秦敏敏的厨艺有了更深刻的认识。
林老看着秦敏敏从容应对王家人的询问，言谈得体，不卑不亢，解释做法时条理清晰，提醒不宜多食时又显露出对食客健康的关切。她身上那份沉稳、聪慧和隐隐透出的见识，绝非一个普通乡下丫头或寻常厨娘所能拥有。她谈吐虽朴实，却逻辑分明，应对得体，甚至隐隐有种……见过世面的从容。
林老越看越是心惊，心中那份“稀罕人”的感觉越发强烈。这丫头，厨艺冠绝一方己是难得，这份心性气质，更显不凡！不过，一想到明年春闱后便吃不到这些好吃的，林老便开始纳闷了，得想个法子啊。
(http://jyshuba.com/book/HJDCDC-48.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名：http://jyshuba.com